Yakuza Porto: Houve uma “estratégia clara” e um “trabalho gigante” para abrir “em plena pandemia”

Foi o bom o espírito de equipa e as “pessoas que realmente gostam da marca” que motivaram a abertura do restaurante Yakuza Porto, em outubro, apesar da situação atual pandémica. Joel Pires, diretor comercial e de marketing do grupo Olivier, explica que o sucesso se deveu ao facto de terem conseguido uma gestão, “com alguma racionalidade”.