Divertir, negociar, trabalhar, vender: Da comida, à agricultura e ao artesanato, a dinâmica das feiras

[Texto de Inês Lopes Costa] As feiras gastronómicas, agrícolas e de artesanato são autênticas montras ambulantes que representam e apresentam várias zonas do país num único espaço e num curto período de tempo. Com tradição